Silvia Mayra Gómez Farinas

Silvia Mayra Gómez Fariñas (Sancti Spíritus, Cuba, 1953) Escritora e investigadora. Apasionada de la cocina cubana, por lo que su obra se enmarca fundamentalmente en el rescate y la promoción de valores culinarios, como se evidencia en sus publicaciones Los pollos de mi cazuela, Dulces caseros, Las comidas de Lezama Lima, entre otros. Por su genialidad como escritora y su sabiduría en este ámbito, su texto Latinoamérica en la mesa cubana mereció el premio Winner Gourmand.  Su formación como ingeniera agrónoma le ha servido para vincularse al mundo de los alimentos y posicionarse como una de las autoras más perseguidas en las Ferias del Libro. Adscripta  a la cátedra de Periodismo y Cocina del Instituto Internacional de Periodismo José Martí de La Habana. Sus valiosos comentarios y recetas inigualables han sido publicados  en revistas como Cbanow, Cubaplus, Bohemia y Réplicas. Entusiasta y jovial. Mantiene en internet su página de cocina cubana: https://recetasdelaabuela.blogia.com/, con una gran aceptación por parte de diversos públicos amantes de la cultura culinaria cubana.

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